Dott. Davide Venier
Nutrizionista
L’esercizio fisico produce molteplici benefici sullo stato di salute. Va però sottolineato che quando svolgiamo attività fisica le richieste energetiche dell’organismo aumentano e che tali aumentate necessità devono essere adeguatamente soddisfatte da un’alimentazione correttamente strutturata a seconda dell’attività che si svolge e degli obiettivi che si prefigge. I nutrienti devono essere pertanto bilanciati a seconda dello stimolo allenante a cui sottoponiamo il nostro fisico. Se ciò non accade si possono verificare due scenari. Il primo è dato dalla mancanza di risultati mentre il secondo è rappresentato da un peggioramento delle prestazioni e della forma fisica, in quanto l’organismo deve far fronte ad un impegno metabolico senza avere a disposizione ciò di cui necessita. Un piano alimentare appositamente strutturato per l’attività fisica deve pertanto considerare molteplici aspetti, tra cui:
tipo di attività svolta, intensità, frequenza e durata
stato di allenamento del soggetto
obiettivo da raggiungere
condizione di salute dell’individuo